2026/10/14 13:37
ポルトガルのワインを久しぶりにお届けしました。
前回はオレンジワインでしたが、今回は白です。品種は、数あるポルトガルの土着品種の中でも
エース格と評価の高いエンクルザード。
柑橘系の薫り高さと、エレガントな口当り、それでいて厚めの飲み応えと、しっかり３拍子揃った
とても美味しいワインです。
ポルトガルにおける土着品種回帰の流れが、ブームとか生産者の思い先行という段階を乗り越えて、
品質面でも西欧有名品種を凌駕することもあるという、最新の傾向を実感できるワインです。
２本目は、日本のメルローです。
目隠しで飲めば、これが日本の、しかも北日本の赤ワインだとは思えないでしょう。
え？とびっくりしてラベルを見ると、こんどはメドック１級のシャトー・ムートン・ロッチルドを
彷彿とさせる現代アートが目に飛び込んできて、「え？これが日本ワイン？」と２度見してしまい
ます。
知らないワインで美味しくてびっくりする、そういう体験を毎月３回づつして頂けるように、精魂
込めて選んでおります。
最後は、日本産のスパークリングワインです。
ロゼは愛好家でも敬遠される方を散見しますが、それがスパークリングになりますと、歓迎に変る
ことが多いのもワイン７不思議の１つです。
こちらは信州のワイナリーで造る美味しいロゼ泡です。日本産のスパークリングにありがちな、酸
の克っている傾向がなく、それどころかゆったり、どっしりとした味わいで、オールドファンにも
安心してお勧めすることができます。
シャルドネとピノノワールというシャンパン系の高級品種という構成も、味わいに貢献しているよ
うです。
